Plus Oultre Distillery

Gin de Binche – Original

30,00€
8 recensies

Alcoholgehalte: 40 % vol. | 35 cl / 70 cl

Formaat: Fles van 35 cl

Vanaf de eerste toetsen onthult Gin de Binche een elegante, delicate florale aanzet die geleidelijk overgaat in kruidige accenten, ondersteund door de kenmerkende frisheid van jeneverbes. Elke degustatie onthult een complex en harmonieus aromatisch palet waarin finesse, frisheid en evenwicht elkaar op elegante wijze ontmoeten.

De signatuur van Gin de Binche loopt door in een afdronk met een subtiele toets van bloedsinaasappel 🍊, een directe knipoog naar de traditie van Mardi Gras, waarop de Gilles hun beroemde sinaasappels aan het publiek uitdelen. Dit citrusaccent geeft frisheid, rondheid en een lange afdronk en versterkt de nauwe band tussen de gin en de folklore van Binche.

Gin de Binche is veel meer dan zomaar een ambachtelijke gin: het is een levendig eerbetoon aan de stad Binche, haar wereldberoemde folklore en haar uitzonderlijke architecturale erfgoed. Met passie gemaakt door Plus Oultre Distillery, vangt hij de feestelijke en authentieke ziel van deze kenmerkende stad in Henegouwen.

Het resultaat is een bijzonder toegankelijke, aromatische en elegante gin, die zowel liefhebbers van puur proeven als liefhebbers van verfijnde cocktails weet te bekoren.

🏅 Een gin die wereldwijd wordt bekroond 🌍

Gin de Binche ontving talrijke onderscheidingen op grote internationale wedstrijden voor sterke dranken, als bevestiging van de kwaliteit van zijn ambachtelijke distillatie en zijn unieke aromatische profiel.

🥇 Gouden medaille – Spirits Selection Brussels 2018
🥇 Gouden medaille – Spirits Selection Brussels 2019
🏆 Platinum-medaille – San Francisco 2019
🥈 Zilveren medaille – Las Vegas 2019
🥉 Bronzen medaille – London 2019
🥈 Zilveren medaille – London 2020
🥈 Zilveren medaille – Frankfurt 2020
🥇 Double Gold – New York 2020

Deze internationale onderscheidingen bekronen een Belgische gin met karakter, sterk geïnspireerd op het erfgoed van Binche en gewaardeerd tot ver buiten de Belgische grenzen.

🍸 Serveertips & cocktails:
• In een gin-tonic met een schijfje bloedsinaasappel
• Met een neutrale premium tonic om al zijn finesse tot uiting te laten komen
• Puur met ijs om zijn aromatische complexiteit te ontdekken
• In een vernieuwde Belgische Negroni
• In een cocktail met florale toetsen en citrus
• Met enkele roze peperbessen om zijn elegantie te benadrukken

✨ Een Belgische ambachtelijke gin met meerdere medailles
✨ Een unieke aromatische signatuur rond bloedsinaasappel
✨ Een eerbetoon aan het carnaval en het erfgoed van Binche
✨ Een elegante, frisse en intens aromatische creatie

Gin de Binche nodigt je uit om de geschiedenis, tradities en gezelligheid van Binche te ontdekken via een authentieke, uitgesproken Belgische sterke drank.

Formaat: Fles van 35 cl
12+ medailles
Gemaakt met passie
Natuurlijke ingrediënten
Gedistilleerd in Binche
100% Belgisch
Ambachtelijke productie
12+ medailles
Gemaakt met passie
Natuurlijke ingrediënten
Gedistilleerd in Binche
100% Belgisch
Ambachtelijke productie
12+ medailles
Gemaakt met passie
Natuurlijke ingrediënten
Gedistilleerd in Binche
100% Belgisch
Ambachtelijke productie

Gin de Binche – Original • Plus Oultre Distillery

Gin de Binche. Een van de beste Belgische gins

Van de eersteklas ingrediënten tot het flesontwerp is deze gin een eerbetoon aan Binche, wereldwijd bekend om zijn folklore en architecturaal erfgoed. Zelfs de bloedsinaasappeltoets verwijst naar de gave die de Gille, koning van het Carnaval van Binche, op Vastenavond doet.

Gin de Binche

Medailles

Onze nieuwste medailles

Gin de Binche

Een lokale Belgische gin

Er waren verschillende formules nodig, ontwikkeld door onze meester-distilleerder en getest door een klein panel, voordat Gin de Binche werd gevonden.

In de deskundige, gepassioneerde samenstelling vind je typische giningrediënten zoals jeneverbes, citroen en kruidnagel. Maar andere ingrediënten, zoals karwij, hysop — een plant uit het mediterrane struikgewas met paarse bloemen — en natuurlijk bloedsinaasappel, geven originele tonen die bijdragen aan de unieke smaak.

Sindsdien heeft onze Belgische gin al meer dan 10 medailles behaald, waaronder de hoogste onderscheidingen op sterkedrankenwedstrijden in New York, San Francisco en Brussel.

Serveertip

Hoe serveren?

Voor een gin-tonic raden we aan 4 cl gin over ijsblokjes te schenken en vervolgens 10 tot 12 cl neutrale tonic en een schijfje bloedsinaasappel toe te voegen. Pas de tonic aan naar smaak.

Ontdek onze recepten

De ingrediënten

Bereiding

Gin de Binche Original – Bloedsinaasappel | 35 en 70 cl

De botanicals van Gin de Binche worden afzonderlijk gedistilleerd en vervolgens geassembleerd om het aromatische evenwicht op te bouwen. Jeneverbes, citrusvruchten en specerijen vormen de signatuur, met een bijzondere plaats voor bloedsinaasappel.

Plus Oultre Distillery
Gin de Binche. Een van de beste Belgische gins
Plus Oultre Distillery
Gin de Binche. Een van de beste Belgische gins
Plus Oultre Distillery
Gin de Binche. Een van de beste Belgische gins

12+ internationale medailles

(incl. Platina SF, Dubbel Goud NY)

100% Belgisch

Ontworpen, gedistilleerd en gebotteld in Binche

Ambachtelijke ingrediënten

Uitsluitend natuurlijke aroma's

Geworteld in het Carnaval van Binche

UNESCO-erfgoed