Recepten
Waarom wordt ongefilterde gin troebel met tonic of ijs?
Wordt uw gin licht troebel wanneer hij koud wordt of met tonic wordt gemengd? Ontdek wat etherische oliën doen in ongefilterde gin en waarom dit een natuurlijk verschijnsel is.
De Imperial Ginger: onze cocktail met Élixir Impérial en ginger ale
Een fris en eenvoudig recept met Élixir Impérial, ginger ale en citroen, gedragen door de toetsen van peer, appel en cognac in de likeur.
Een cocktail voor uw zonnige dagen
6 cl Gin de Binche 10 cl sinaasappelsap 1 cl aardbeienpuree 1 cl druivensap Veel ijs Kies een gin voor uw cocktails
Een Vesper - De 100% 007-cocktail
Maak het recept voor de Vesper-cocktail met een shaker. Giet in dezelfde shaker, gevuld met ijsblokjes, de gin, wodka en Lillet Blanc. Roer enkele seconden. Giet het mengsel door een...
De Negroni - De meest Florentijnse van de cocktails
Maak het recept voor de Negroni-cocktail direct in het glas. Vul uw old fashioned-glas met ijsblokjes. Giet vervolgens de rode vermouth, Bitter Plus Oultre en de gin van Binche erbij....
De Spritz - Welkom in Venetië
Maak het Spritzrecept direct in het glas. Giet 3 cl Ruffus Brut sauvage over ijsblokjes in een voor driekwart gevuld wijnglas. Voeg vervolgens 2 cl Bitter Plus Oultre toe Vul...
The Bronx - New York in de tijd van de drooglegging
Maak het recept voor de Bronx-cocktail met een shaker. Spoel eerst het cocktailglas even na met enkele ijsblokjes om het te koelen. Giet vervolgens de gin en de droge vermouth...