La Grande Bonespéreuse – De geest van grote abdijlikeuren

Geïnspireerd op de beroemde Bonespéreuse gaat La Grande Bonespéreuse nog verder in de verkenning van planten, specerijen en grote aromatische evenwichten. Intenser, krachtiger en complexer brengt deze ambachtelijke creatie hulde aan de traditie van grote kloosterlikeuren en bevestigt tegelijk haar eigen identiteit.

Ambachtelijk gemaakt door Plus Oultre Distillery, zet deze likeur vooral engelwortel in de kijker, een iconische plant die bekendstaat om haar aromatische rijkdom en plantaardige diepgang. Daaromheen staan andere zorgvuldig geselecteerde edele ingrediënten die samen een complex, intens en elegant aromatisch palet vormen.

Met haar 50% vol. omarmt La Grande Bonespéreuse haar karakter volledig. Het doel was duidelijk: de intensiteit, kracht en aromatische rijkdom van grote historische kruidenlikeuren terugvinden en tegelijk een eigen, moderne en ambachtelijke signatuur ontwikkelen. Het resultaat biedt een volle, warme smaak met kruidachtige, pittige en licht mentholachtige tonen en een uitzonderlijk lange afdronk.

Deze likeur zal liefhebbers van sterke dranken met karakter, krachtige digestieven en complexe, authentieke kruidenrecepten bekoren.

Geproduceerd in een beperkte oplage van slechts 1130 flessen per jaar, is elk exemplaar een echt verzamelstuk. Dit symbolische getal verwijst naar het stichtingsjaar van de Abdij van Bonne-Espérance, een historische plek waarmee deze likeur nauw verbonden is.

🍸 Serveertips & cocktails:
• Puur als digestief, op kamertemperatuur
• IJskoud om haar groene frisheid te benadrukken
• Met ijs om al haar complexiteit te onthullen
• In een cocktail zoals de Last Word of Bijou
• Aangelengd met een premium tonic voor een modernere versie
• Bij pure chocolade of koffie na de maaltijd

✨ Een intense, diep aromatische likeur
✨ Ambachtelijke productie in beperkte oplage
✨ Een eerbetoon aan geschiedenis, planten en de grote abdijtradities

La Grande Bonespéreuse wil niet imiteren: ze toont haar eigen persoonlijkheid met kracht, elegantie en authenticiteit.