De distillatie is officieel gestart bij Plus Oultre Distillery, onze ambachtelijke distilleerderij in Péronnes-lez-Binche, in België. Voor deze eerste batch hebben we gekozen voor een bier van 10% van de Brasserie La Binchoise, een uitstekend product om onze koperketel te inaugureren.
Onze nieuwe vaten beginnen nu aan een rustperiode van minimaal 3 jaar… En we kunnen al niet wachten om het resultaat te proeven!


































