News & events

Grande Bonespéreuse : meilleure liqueur aux plantes au monde en 2025

La Grande Bonespéreuse remporte le titre mondial Herbal aux World Liqueur Awards 2025. L’Élixir Impérial est également distingué.

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Gin de Binche : nos éditions fraise et citron–citron vert

Découvrez deux facettes fruitées du Gin de Binche : les fraises de la Ferme du Spamboux et l’accord citron–citron vert.

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Un gin belge aux agrumes : notre première distillation 100 % binchoise

Fin mars, nous avons lancé un nouveau chapitre de notre aventure : la toute première distillation 100% Binchoise. Un gin belge distillé chez Plus Oultre Distillery à Péronnes-lez-Binche, fruit d’une...

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La Plus Oultre Distillery sur Vivacité – émission spéciale oranges sanguines

Invitée dans l’émission d’Alain Boschman sur Vivacité, Plus Oultre Distillery partage son travail autour des oranges sanguines et de leurs arômes.

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Première distillation à Péronnes-lez-Binche !

La distillation est officiellement lancée chez Plus Oultre Distillery, notre distillerie artisanale à Péronnes-lez-Binche, en Belgique. Pour cette première, nous avons choisi une bière à 10 % de la Brasserie...

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Le Gin de Binche dans le panorama belge d’Horeca Magazine

Le 21 juin 2024, le Gin de Binche figure dans le dossier de Patrick Fiévez consacré à la distillation belge dans Horeca Magazine. Ce panorama explore la diversité des spiritueux...

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World Gin Awards 2024 : le Gin de Binche et Firework récompensés

Firework reçoit l’or et le titre belge Navy Gin ; le Gin de Binche est médaillé de bronze en Contemporary Style Gin.

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Bonespéreuse : or et titre belge aux World Liqueur Awards 2023

La Bonespéreuse reçoit l’or et le titre belge dans la catégorie Herbal aux World Liqueur Awards 2023.

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