Gin Fruits Rouges – Édition Limitée

Cette édition limitée célèbre le savoir-faire local et la richesse aromatique des petits fruits rouges cultivés à la Ferme du Spamboux, à Mont-Sainte-Geneviève. Framboises, cassis, groseilles et fraises y sont récoltés avec soin avant d’être distillés artisanalement chez Plus Oultre Distillery afin d’en capturer toute la fraîcheur, la gourmandise et l’intensité naturelle.

Chaque fruit apporte sa personnalité : la framboise offre son côté délicat et parfumé, le cassis apporte de la profondeur, les groseilles une pointe de vivacité, tandis que la fraise vient arrondir l’ensemble avec une douceur fruitée particulièrement élégante. C’est également elle qui donne à ce gin sa magnifique robe rouge naturelle, obtenue sans aucun colorant artificiel.

À 40 % vol., ce gin artisanal dévoile un équilibre subtil entre fraîcheur, acidité maîtrisée et rondeur gourmande. Le genièvre reste présent pour soutenir les fruits sans jamais les écraser, laissant place à une dégustation accessible, moderne et intensément aromatique.

🍸 Idées de dégustation & cocktails :
• En gin tonic avec quelques fruits rouges frais
• Avec un tonic premium neutre pour laisser les fruits s’exprimer
• En cocktail spritz aux fruits rouges
• Mélangé avec une limonade artisanale bien fraîche
• En version frozen pour l’été
• Avec prosecco pour une coupe festive et fruitée
• Pur sur glace pour apprécier toute la richesse aromatique du distillat

Un gin local, audacieux et naturellement coloré, pensé comme un hommage aux fruits de notre région et aux saveurs de l’été.