Archive du palmarès 2023 — annonce du 10 août 2023.
Une reconnaissance internationale pour une liqueur liée au patrimoine de Bonne-Espérance : la Bonespéreuse figure au palmarès des World Liqueur Awards 2023 avec une médaille d’or et le titre Country Winner pour la Belgique, dans la catégorie Herbal.
Deux distinctions à comprendre ensemble
La médaille Gold récompense la Bonespéreuse présentée au concours. Le titre Country Winner la distingue parmi les liqueurs belges de sa catégorie, celle des liqueurs aux plantes. Ces deux mentions décrivent le parcours du même produit dans cette édition du concours.
Les fiches officielles identifient la Bonespéreuse, son degré de 35 % vol., la Belgique et Plus Oultre Distillery. Vous pouvez consulter la médaille d’or et le titre belge de catégorie.
Une liqueur aux plantes inspirée de Bonne-Espérance
La Bonespéreuse s’inscrit dans l’univers de l’Abbaye de Bonne-Espérance. Sa recette met les plantes et les épices au centre du profil aromatique, avec notamment l’angélique. Elle accompagne le travail de Plus Oultre Distillery, à Binche, autour de créations qui associent identité régionale et recherche du goût.
Pour les amateurs de liqueurs végétales comme pour les professionnels, ce palmarès apporte un repère précis : un produit identifié, une catégorie et une année.
Découvrir la Bonespéreuse
Retrouvez sa présentation sur la fiche de la Bonespéreuse. Cavistes, marchands de boissons et restaurateurs peuvent également contacter la distillerie pour leur assortiment et découvrir les autres spiritueux de la gamme de l’Abbaye.
