Plus Oultre Distillery

Gin de Binche - 35cl

30,00€

Vol.Alc : 40° | 35 CL / 75 CL

Title: Bouteille 35 cl

Bouteille 35 cl Bouteille 35 cl + sachet cadeau Bouteille 70 cl Bouteille 70 cl + sachet cadeau

The Gin de Binche has a beautiful floral attack followed by a herbaceous touch supported by the juniper berry. The finish on the palate is delicate and marked by the finesse of blood orange.

The result is a unique, sweet, tasty and very aromatic gin!

Title: Bouteille 35 cl

Bouteille 35 cl Bouteille 35 cl + sachet cadeau Bouteille 70 cl Bouteille 70 cl + sachet cadeau

12+ médailles

Fait avec Passion

Ingrédients naturels

Distillé à Binche

100% Belge

Fabrication artisanale

12+ médailles

Fait avec Passion

Ingrédients naturels

Distillé à Binche

100% Belge

Fabrication artisanale

12+ médailles

Fait avec Passion

Ingrédients naturels

Distillé à Binche

100% Belge

Fabrication artisanale

Gin de Binche - 35cl • Plus Oultre Distillery

Le Gin de Binche. L’un des meilleurs gins belges

De ses ingrédients de premier choix au design de sa bouteille, ce gin est un hommage à la ville de Binche mondialement connue pour son folklore et son patrimoine architectural. Même la note d’orange sanguine est une référence à l’offrande effectuée le mardi gras par le gille, roi du carnaval binchois.

Médailles

Nos dernières médailles

Gin de Binche

Un gin belge local

Plusieurs formules élaborées par notre maître-distillateur et testées en comité restreint ont été nécessaires avant de trouver le Gin de Binche.

Dans sa composition savante et passionnée, vous retrouverez les éléments typiques du gin comme le genièvre, le citron et le clou de girofle. Mais d’autres ingrédients comme le carvi, l’hysope, une plante de garrigue aux fleurs violettes, et bien sûr l’orange sanguine, offrent des notes originales qui participent au goût unique.

Depuis, notre gin belge a déjà décroché plus de 10 médailles parmi lesquelles les plus hautes distinctions lors des concours de spiritueux de New York, San Francisco ou encore Bruxelles.

Dégustation

Comment déguster le Gin de Binche

Le Gin de Binche a une belle attaque florale suivie d’une touche herbacée soutenue par la baie de genévrier. La fin de bouche est délicate et marquée par la finesse de l’orange sanguine.

Le résultat est un gin doux, savoureux et très aromatique !

Fin et soyeux, on peut le déguster pur sans se brûler l’œsophage ou bien sûr en cocktails mais avec un tonic neutre, aux arômes naturels, pour ne pas déformer ses saveurs.

Découvrir nos recettes

Les Ingrédients

Orange sanguine

Citron jaune

Lavande

Genièvre

Houblon

Girofle

Anis vert

Carvi

Fabrication

Notre savoir-faire Binchois

C’est de la macération et de la fermentation dans de l’alcool éthylique que naît le gin. Particularité de notre Gin de Binche, chaque épice est distillée séparément pour garantir une qualité homogène.

C’est ensuite lors de la chauffe, au bain-marie dans des cuves en cuivre martelé, que notre gin développe son caractère bien à lui.

Une approche digne des plus grands qui vaut à notre Distillerie Plus Oultre d’acquérir ses premières lettres de noblesses.

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Le Gin de Binche. L’un des meilleurs gins belges

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