Gin Fraise & Poivres – Édition Limitée

Cette édition limitée marie avec élégance deux univers aromatiques fascinants : la gourmandise naturelle de la fraise bien mûre et la fraîcheur épicée de poivres soigneusement sélectionnés. Un équilibre surprenant entre douceur fruitée, vivacité et caractère, imaginé et élaboré artisanalement par Plus Oultre Distillery.

Les fraises fraîches, cultivées à la Ferme du Spamboux à Mont-Sainte-Geneviève, sont travaillées avec soin afin de préserver toute leur intensité aromatique et leur fraîcheur naturelle. Une légère infusion à froid vient ensuite apporter au gin sa magnifique robe rouge délicate, obtenue sans aucun colorant artificiel.

Les poivres sélectionnés viennent subtilement soutenir le fruit sans jamais le dominer. Ils apportent fraîcheur, longueur et une légère tension épicée qui équilibre parfaitement la rondeur gourmande de la fraise. Le résultat est un gin moderne, original et particulièrement accessible malgré son profil audacieux.

À 40 % vol., ce gin dévoile une bouche fraîche, fruitée et délicatement épicée, idéale aussi bien pour une dégustation estivale que pour des cocktails plus créatifs.

🍸 Idées de dégustation & cocktails :
• En gin tonic avec quelques fraises fraîches et du poivre concassé
• Avec un tonic premium neutre pour laisser s’exprimer le fruit
• En cocktail spritz fruits rouges
• Avec ginger beer pour renforcer la fraîcheur épicée
• En version frozen pour l’été
• Pur sur glace pour découvrir toute sa complexité aromatique
• En cocktail avec basilic frais et citron vert

Un gin artisanal vibrant et gourmand, où la fraîcheur des fruits rouges rencontre la finesse des épices dans une création locale pleine de personnalité.