Archive du palmarès 2025 — annonce mondiale du 4 juin 2025.
La Grande Bonespéreuse obtient le titre World’s Best Herbal Liqueur aux World Liqueur Awards 2025 : meilleure liqueur aux plantes au monde dans cette édition du concours. L’Élixir Impérial figure lui aussi au palmarès, dans la catégorie des liqueurs de fruits.
Un titre mondial pour la Grande Bonespéreuse
La fiche officielle du titre mondial identifie la Grande Bonespéreuse, liqueur à 50 % vol., produite par Plus Oultre Distillery en Belgique. Le titre concerne précisément la catégorie Herbal.
Cette création explore un univers végétal où l’angélique occupe une place particulière. Elle prolonge l’identité de la Bonespéreuse avec son propre équilibre aromatique et son propre degré. Il s’agit de deux références distinctes : la récompense mondiale 2025 porte sur la Grande Bonespéreuse.
L’Élixir Impérial récompensé dans la catégorie Fruit
L’Élixir Impérial reçoit une médaille d’or, le titre Country Winner pour la Belgique en catégorie Fruit et une place de finaliste.
Né de la collaboration entre Plus Oultre Distillery et La Barrique à Nalinnes, cet élixir associe la poire, la pomme et le cognac dans une liqueur à 35 % vol.
Des créations belges à découvrir
Ces résultats mettent en lumière deux directions du travail de la maison : les plantes pour la Grande Bonespéreuse, les fruits pour l’Élixir Impérial. Les amateurs peuvent découvrir les produits sur leurs fiches respectives. Les cavistes et restaurateurs peuvent présenter leur établissement pour échanger sur les gammes et leurs conditions de revente.
La communication de l’organisateur situe l’annonce des lauréats mondiaux au 4 juin 2025, à Londres.
