Black Lion Rum – Paraguay & Binche

Le Black Lion Rum est bien plus qu’un simple rhum : c’est une rencontre entre deux univers, deux climats et deux traditions. Élaboré à partir de rhum biologique distillé au Paraguay puis affiné en Belgique par Plus Oultre Distillery, il incarne une vision artisanale moderne du rhum de dégustation, mêlant authenticité, voyage et créativité.

Distillé avec soin sur un alambic traditionnel de type pot still, ce rhum biologique révèle dès l’origine une grande richesse aromatique et une texture généreuse. Ce mode de distillation ancestral permet de préserver toute la profondeur de la canne à sucre et d’obtenir un spiritueux particulièrement expressif et élégant.

Après sa distillation au Paraguay 🇵🇾, le Black Lion Rum traverse l’Atlantique pour poursuivre son vieillissement en Belgique 🇧🇪. Il repose alors dans d’anciens fûts de bourbon américains 🇺🇸 qui lui apportent rondeur, notes vanillées, touches boisées et une belle complexité aromatique. Le contraste entre le climat tropical d’origine et le vieillissement sous climat belge permet au rhum de développer un profil unique, subtil et particulièrement équilibré.

Avant l’embouteillage, le Black Lion Rum reçoit une infusion délicate d’écorces d’oranges biologiques soigneusement sélectionnées. Cette touche finale apporte fraîcheur, élégance et une signature aromatique immédiatement reconnaissable. Les agrumes viennent subtilement illuminer les notes profondes du rhum sans jamais masquer son caractère.

Cette infusion d’orange est également un hommage direct au Carnaval de Binche 🎭, profondément lié à l’identité de la distillerie. Les célèbres oranges lancées par les Gilles symbolisent la fête, le partage et la tradition binchoise. À travers ce rhum, Plus Oultre Distillery a souhaité capturer une partie de cette atmosphère unique et festive.

🥃 Notes de dégustation :
• Notes chaleureuses de canne et de vanille
• Touches boisées issues des fûts de bourbon
• Fraîcheur délicate des écorces d’orange biologiques
• Belle rondeur et longueur en bouche élégante

🍸 Idées de dégustation & cocktails :
• Pur pour apprécier toute sa complexité
• Sur glace avec un zeste d’orange
• En Old Fashioned revisité
• Avec ginger beer pour une version plus fraîche
• En cocktail tiki ou tropical
• Accompagné d’un chocolat noir intense

✨ Un rhum biologique distillé au Paraguay
✨ Un vieillissement artisanal en Belgique
✨ Une signature aromatique unique à l’orange biologique
✨ Un hommage au Carnaval de Binche et à son folklore

Black Lion Rum est une invitation au voyage entre l’Amérique du Sud et Binche, entre tradition du rhum et créativité artisanale belge.