{"product_id":"gin-de-binche-apple-and-pear-pomme-et-poire","title":"Gin Poire \u0026 Pomme – Triple Distillation","description":"\u003cp data-start=\"51\" data-end=\"362\"\u003eNé à Binche et entièrement élaboré artisanalement par \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003ca class=\"decorated-link cursor-pointer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePlus Oultre Distillery\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, ce gin d’exception met à l’honneur deux fruits emblématiques de nos régions : la poire et la pomme. Une rencontre délicate et parfaitement équilibrée entre fraîcheur fruitée, rondeur naturelle et élégance aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"364\" data-end=\"651\"\u003eCe gin bénéficie d’une triple distillation, un travail minutieux permettant d’obtenir une texture particulièrement douce et soyeuse en bouche. Chaque passage dans l’alambic affine davantage le spiritueux afin de révéler uniquement le meilleur des arômes et toute la finesse des fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"653\" data-end=\"1099\"\u003eLes pommes et les poires fraîches sont travaillées selon une technique croisée unique : une partie est directement intégrée dans l’alambic afin d’apporter rondeur et profondeur, tandis qu’une autre est placée dans le panier à botaniques pour préserver toute la fraîcheur et les notes délicates des fruits. Cette méthode artisanale confère au gin une douceur remarquable et une grande complexité aromatique sans jamais tomber dans l’excès sucré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1101\" data-end=\"1272\"\u003eUne subtile pointe de vanille naturelle vient délicatement soutenir l’ensemble, apportant une touche chaleureuse et gourmande qui prolonge élégamment les notes fruitées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1274\" data-end=\"1435\"\u003eSans aucun arôme ajouté, ce gin repose uniquement sur la pureté de la distillation, la qualité des fruits frais et le savoir-faire artisanal de la distillerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1437\" data-end=\"1831\"\u003e🍸 Idées de dégustation \u0026amp; cocktails :\u003cbr data-start=\"1474\" data-end=\"1477\"\u003e• En gin tonic avec une fine tranche de poire fraîche\u003cbr data-start=\"1530\" data-end=\"1533\"\u003e• Avec un tonic premium neutre pour laisser les fruits s’exprimer\u003cbr data-start=\"1598\" data-end=\"1601\"\u003e• Pur sur glace pour apprécier toute sa douceur\u003cbr data-start=\"1648\" data-end=\"1651\"\u003e• En cocktail automnal avec jus de pomme trouble et cannelle\u003cbr data-start=\"1711\" data-end=\"1714\"\u003e• En version spritz fruité avec prosecco\u003cbr data-start=\"1754\" data-end=\"1757\"\u003e• Avec quelques gouttes de citron pour accentuer la fraîcheur des fruits\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1833\" data-end=\"1975\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn gin élégant, gourmand et incroyablement doux, pensé comme un hommage aux vergers de nos régions et au travail artisanal de la distillation.\u003c\/p\u003e","brand":"Plus Oultre Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52637868228941,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/5332\/3684\/files\/Plandetravail3.jpg?v=1776868414","url":"https:\/\/gindebinche.be\/products\/gin-de-binche-apple-and-pear-pomme-et-poire","provider":"Plus Oultre Distillery","version":"1.0","type":"link"}