{"title":"Produits Gin de Binche","description":"","products":[{"product_id":"bitter-plus-oultre-distillery-70cl","title":"Bitter Plus Oultre Distillery – L’Amer Belge à l’Orange Sanguine","description":"\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"478\"\u003eLe Bitter Plus Oultre Distillery est bien plus qu’un simple amer : c’est une création artisanale belge pensée pour sublimer la mixologie moderne tout en offrant une expérience de dégustation intense, élégante et profondément aromatique. Élaboré artisanalement par \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003ca class=\"decorated-link cursor-pointer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePlus Oultre Distillery\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, il trouve l’équilibre parfait entre fraîcheur des agrumes, amertume raffinée et richesse botanique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"480\" data-end=\"807\"\u003eDès le premier regard, sa magnifique robe rouge-orangée attire immédiatement l’attention et annonce une dégustation vibrante et généreuse. Au nez, les arômes d’orange sanguine et d’oranges amères explosent avec intensité, soutenus par des notes végétales, épicées et légèrement herbacées qui apportent profondeur et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"809\" data-end=\"1260\"\u003eEn bouche, le Bitter dévoile toute sa complexité. L’amertume noble des racines de gentiane et du quinquina s’exprime avec finesse sans jamais devenir agressive. Les écorces d’agrumes viennent équilibrer l’ensemble avec fraîcheur et gourmandise, tandis qu’une légère douceur arrondit parfaitement la dégustation. Le résultat est un bitter puissant mais harmonieux, capable aussi bien de structurer un cocktail que de se déguster simplement sur glace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1262\" data-end=\"1476\"\u003ePensé pour les amateurs de cocktails comme pour les passionnés de spiritueux, le Bitter Plus Oultre Distillery devient rapidement un incontournable du bar grâce à sa polyvalence et à son profil aromatique unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1478\" data-end=\"1838\"\u003e🍸 Idées de dégustation \u0026amp; cocktails :\u003cbr data-start=\"1515\" data-end=\"1518\"\u003e• En Spritz avec prosecco et eau pétillante\u003cbr data-start=\"1561\" data-end=\"1564\"\u003e• En Negroni pour une version élégante et équilibrée\u003cbr data-start=\"1616\" data-end=\"1619\"\u003e• Pur sur glace avec une tranche d’orange\u003cbr data-start=\"1660\" data-end=\"1663\"\u003e• Avec tonic pour un apéritif amer et rafraîchissant\u003cbr data-start=\"1715\" data-end=\"1718\"\u003e• En Americano revisité\u003cbr data-start=\"1741\" data-end=\"1744\"\u003e• Avec ginger beer pour une version plus épicée\u003cbr data-start=\"1791\" data-end=\"1794\"\u003e• En cocktail signature avec gin ou whisky\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1840\" data-end=\"2036\"\u003e✨ Un bitter artisanal belge moderne et polyvalent\u003cbr data-start=\"1889\" data-end=\"1892\"\u003e✨ Une intensité aromatique portée par l’orange sanguine et les plantes amères\u003cbr data-start=\"1969\" data-end=\"1972\"\u003e✨ L’équilibre parfait entre fraîcheur, amertume et gourmandise\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2038\" data-end=\"2161\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe Bitter Plus Oultre Distillery transforme chaque cocktail en une expérience plus riche, plus élégante et plus expressive.\u003c\/p\u003e","brand":"Plus Oultre Distillery","offers":[{"title":"Bouteille 70 cl","offer_id":39564196348068,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bouteille 70 cl + coffret cadeau","offer_id":39564194578596,"sku":"","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/5332\/3684\/files\/Plandetravail2_41bc0309-53a0-40b0-a87a-4fb172b8aca3.jpg?v=1776869619"},{"product_id":"gin-de-binche","title":"Gin de Binche – Original","description":"\u003cp data-start=\"67\" data-end=\"403\"\u003eLe Gin de Binche est bien plus qu’un simple gin artisanal : c’est un hommage vibrant à la ville de Binche, à son folklore mondialement reconnu et à son patrimoine architectural exceptionnel. Élaboré avec passion par \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003ca class=\"decorated-link cursor-pointer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePlus Oultre Distillery\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, il capture l’âme festive et authentique de cette ville emblématique du Hainaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"405\" data-end=\"654\"\u003ePensé comme une véritable immersion sensorielle dans l’univers binchois, ce gin associe des ingrédients soigneusement sélectionnés à un savoir-faire artisanal exigeant afin de proposer une expérience gustative raffinée et profondément identitaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" data-end=\"1012\"\u003eDès les premières notes, le Gin de Binche dévoile une attaque florale élégante et délicate qui évolue progressivement vers des accents plus herbacés, soutenus par la fraîcheur caractéristique de la baie de genévrier. Chaque dégustation révèle une palette aromatique complexe et harmonieuse où finesse, fraîcheur et équilibre se rencontrent avec élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1014\" data-end=\"1374\"\u003eLa signature du Gin de Binche se prolonge dans une finale subtilement marquée par l’orange sanguine 🍊, clin d’œil direct à la tradition du Mardi Gras durant lequel les Gilles offrent les célèbres oranges au public. Cette touche d’agrume apporte fraîcheur, rondeur et longueur en bouche tout en renforçant le lien intime entre le gin et le folklore binchois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1376\" data-end=\"1557\"\u003eLe résultat est un gin particulièrement accessible, aromatique et élégant, capable de séduire aussi bien les amateurs de dégustation pure que les passionnés de cocktails raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1559\" data-end=\"1603\"\u003e🏅 Un gin récompensé à travers le monde 🌍\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1605\" data-end=\"1815\"\u003eLe Gin de Binche a été distingué à de nombreuses reprises lors des plus grandes compétitions internationales de spiritueux, confirmant la qualité de sa distillation artisanale et son profil aromatique unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1817\" data-end=\"2154\"\u003e🥇 Médaille d’Or – Spirits Selection Brussels 2018\u003cbr data-start=\"1867\" data-end=\"1870\"\u003e🥇 Médaille d’Or – Spirits Selection Brussels 2019\u003cbr data-start=\"1920\" data-end=\"1923\"\u003e🏆 Médaille Platinum – San Francisco 2019\u003cbr data-start=\"1964\" data-end=\"1967\"\u003e🥈 Médaille d’Argent – Las Vegas 2019\u003cbr data-start=\"2004\" data-end=\"2007\"\u003e🥉 Médaille de Bronze – London 2019\u003cbr data-start=\"2042\" data-end=\"2045\"\u003e🥈 Médaille d’Argent – London 2020\u003cbr data-start=\"2079\" data-end=\"2082\"\u003e🥈 Médaille d’Argent – Frankfurt 2020\u003cbr data-start=\"2119\" data-end=\"2122\"\u003e🥇 Double Gold – New York 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2156\" data-end=\"2334\"\u003eCes distinctions internationales viennent récompenser un gin belge de caractère, profondément inspiré par le patrimoine de Binche et reconnu bien au-delà des frontières belges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2336\" data-end=\"2670\"\u003e🍸 Idées de dégustation \u0026amp; cocktails :\u003cbr data-start=\"2373\" data-end=\"2376\"\u003e• En gin tonic avec une tranche d’orange sanguine\u003cbr data-start=\"2425\" data-end=\"2428\"\u003e• Avec un tonic premium neutre pour révéler toute sa finesse\u003cbr data-start=\"2488\" data-end=\"2491\"\u003e• Pur sur glace pour apprécier sa complexité aromatique\u003cbr data-start=\"2546\" data-end=\"2549\"\u003e• En Negroni belge revisité\u003cbr data-start=\"2576\" data-end=\"2579\"\u003e• En cocktail floral et agrumes\u003cbr data-start=\"2610\" data-end=\"2613\"\u003e• Avec quelques baies roses pour accentuer son élégance\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2672\" data-end=\"2891\"\u003e✨ Un gin artisanal belge multi-médaillé\u003cbr data-start=\"2711\" data-end=\"2714\"\u003e✨ Une signature aromatique unique autour de l’orange sanguine\u003cbr data-start=\"2775\" data-end=\"2778\"\u003e✨ Un hommage au Carnaval et au patrimoine binchois\u003cbr data-start=\"2828\" data-end=\"2831\"\u003e✨ Une création élégante, fraîche et intensément aromatique\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2893\" data-end=\"3053\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLe Gin de Binche est une invitation à découvrir l’histoire, les traditions et la convivialité de Binche à travers un spiritueux authentique et résolument belge.\u003c\/p\u003e","brand":"Plus Oultre Distillery","offers":[{"title":"Bouteille 35 cl","offer_id":39564393709732,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bouteille 35 cl + sachet cadeau","offer_id":39564390760612,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bouteille 70 cl","offer_id":46941055254861,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bouteille 70 cl + sachet cadeau","offer_id":46941055287629,"sku":"","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/5332\/3684\/files\/Plandetravail1_b41c7f1b-642b-48e2-a6ed-0e1d4caabfa7.jpg?v=1776869576"},{"product_id":"vodka-de-bintje-35cl","title":"Vodka de Bintje – L’Expression Pure de la Pomme de Terre Belge","description":"\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"478\"\u003eLa Vodka de Bintje est une création artisanale unique élaborée par \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003ca class=\"decorated-link cursor-pointer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePlus Oultre Distillery\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, mettant à l’honneur l’un des produits les plus emblématiques de Belgique : la pomme de terre Bintje. Bien plus qu’une simple vodka, elle représente une approche authentique et exigeante de la distillation, pensée pour révéler toute la richesse aromatique de cette matière première exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"480\" data-end=\"839\"\u003eChaque année, cette vodka est produite en quantité limitée afin de garantir une qualité irréprochable et un travail artisanal minutieux à chaque étape de sa fabrication. Distillée exclusivement à partir de pommes de terre belges 100 % Bintje, elle développe une personnalité unique, bien différente des vodkas traditionnelles élaborées à partir de céréales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"841\" data-end=\"1228\"\u003eLa distillation permet de capturer toute la finesse et la gourmandise naturelle de la pomme de terre, offrant une vodka plus ronde, plus douce et particulièrement élégante. En bouche, la Vodka de Bintje séduit immédiatement par sa texture souple et soyeuse. Sa douceur naturelle, sa légèreté et sa belle longueur en bouche en font une vodka idéale pour une dégustation pure et fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1230\" data-end=\"1451\"\u003eAu nez, elle dévoile des arômes délicats et subtilement terreux, accompagnés d’une légère rondeur presque crémeuse qui signe les grandes vodkas de pomme de terre. Une expression raffinée et authentique du terroir belge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1453\" data-end=\"1766\"\u003e🍸 Idées de dégustation \u0026amp; cocktails :\u003cbr data-start=\"1490\" data-end=\"1493\"\u003e• Pure et très fraîche\u003cbr data-start=\"1515\" data-end=\"1518\"\u003e• Sur glace pour apprécier toute sa douceur\u003cbr data-start=\"1561\" data-end=\"1564\"\u003e• En Martini Vodka élégant et raffiné\u003cbr data-start=\"1601\" data-end=\"1604\"\u003e• Avec tonic premium pour une version légère et moderne\u003cbr data-start=\"1659\" data-end=\"1662\"\u003e• En Moscow Mule pour révéler sa rondeur\u003cbr data-start=\"1702\" data-end=\"1705\"\u003e• En cocktail gastronomique avec agrumes ou herbes fraîches\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1768\" data-end=\"1991\"\u003e✨ Une vodka artisanale belge en édition limitée\u003cbr data-start=\"1815\" data-end=\"1818\"\u003e✨ Distillée exclusivement à partir de pommes de terre Bintje\u003cbr data-start=\"1878\" data-end=\"1881\"\u003e✨ Une texture souple, ronde et élégante\u003cbr data-start=\"1920\" data-end=\"1923\"\u003e✨ Une alternative authentique aux vodkas de grains traditionnelles\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1993\" data-end=\"2142\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa Vodka de Bintje est une célébration du savoir-faire belge, de la qualité des matières premières locales et de l’art de la distillation artisanale.\u003c\/p\u003e","brand":"Plus Oultre Distillery","offers":[{"title":"Bouteille 35 cl","offer_id":39564505120932,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bouteille 35 cl + sachet cadeau","offer_id":39564509184164,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/5332\/3684\/files\/Plandetravail1_e0fb4338-2489-40ee-bd31-393449058481.jpg?v=1780059585"},{"product_id":"gin-de-binche-firework-limited-edition","title":"Gin Firework – Édition Limitée","description":"\u003cp data-start=\"40\" data-end=\"249\"\u003eLe Gin Firework édition limitée est une interprétation audacieuse et explosive de notre emblématique Gin de Binche, entièrement élaborée et distillée artisanalement par \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003ca class=\"decorated-link cursor-pointer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePlus Oultre Distillery\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"251\" data-end=\"765\"\u003eDistillé à 100 %, sans ajout d’arômes artificiels, ce gin de caractère développe un profil intense et épicé où le piment et le poivre de Sichuan occupent une place centrale. Le poivre de Sichuan apporte ses notes citronnées et légèrement électriques tandis que le piment vient réchauffer délicatement la dégustation sans jamais masquer l’équilibre du spiritueux. Une création inspirée de la Chine 🇨🇳, berceau historique des feux d’artifice, dont ce gin reprend l’énergie, la puissance et le côté spectaculaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"767\" data-end=\"806\"\u003e🔥 Un gin “Navy Strength” à 57 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"808\" data-end=\"1039\"\u003eAvec son degré élevé de 57 %, Gin Firework appartient à la catégorie des gins “Navy Strength”, aussi appelés “force navale”. Ces gins puissants trouvent leur origine au XVIIIe siècle, à l’époque de la Royal Navy britannique 🇬🇧.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1041\" data-end=\"1426\"\u003eÀ bord des navires, les marins recevaient quotidiennement une ration de gin. Celui-ci servait à conserver l’eau potable, à des usages médicaux mais aussi à maintenir le moral des équipages lors des longues traversées. Pour éviter toute détérioration durant le stockage en mer, le gin devait afficher une teneur en alcool suffisamment élevée, généralement comprise entre 54 % et 57 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1428\" data-end=\"1652\"\u003eLa légende raconte également qu’en cas de fuite sur les réserves de poudre à canon, un gin suffisamment fort permettait à celle-ci de rester inflammable malgré le contact avec l’alcool — d’où l’appellation “Navy Strength”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1654\" data-end=\"1845\"\u003eAujourd’hui, ce style de gin est particulièrement apprécié des amateurs de cocktails et des passionnés de spiritueux puissants pour son intensité aromatique et sa grande longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1847\" data-end=\"2198\"\u003e🍸 Idées de dégustation \u0026amp; cocktails :\u003cbr data-start=\"1884\" data-end=\"1887\"\u003e• En gin tonic avec un tonic neutre et une tranche de citron vert\u003cbr data-start=\"1952\" data-end=\"1955\"\u003e• En Negroni pour renforcer le caractère du cocktail\u003cbr data-start=\"2007\" data-end=\"2010\"\u003e• En Martini épicé\u003cbr data-start=\"2028\" data-end=\"2031\"\u003e• Avec ginger beer pour accentuer les notes explosives du piment\u003cbr data-start=\"2095\" data-end=\"2098\"\u003e• En cocktail agrumes \u0026amp; poivre de Sichuan\u003cbr data-start=\"2139\" data-end=\"2142\"\u003e• Pur sur glace pour les amateurs de sensations fortes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2200\" data-end=\"2388\"\u003e✨ Un gin puissant et intensément aromatique\u003cbr data-start=\"2243\" data-end=\"2246\"\u003e✨ Une édition limitée inspirée de l’histoire et des épices du monde\u003cbr data-start=\"2313\" data-end=\"2316\"\u003e✨ Un équilibre unique entre fraîcheur, chaleur et explosion aromatique\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2390\" data-end=\"2523\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eGin Firework, c’est la rencontre entre la tradition du Navy Strength et une vision moderne, épicée et spectaculaire du gin artisanal.\u003c\/p\u003e","brand":"Plus Oultre Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883606593869,"sku":"10BO0500","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/5332\/3684\/files\/Plandetravail1copie.jpg?v=1778502436"},{"product_id":"gin-de-binche-edition-carnaval","title":"Gin de Binche – Édition Carnaval","description":"\u003cp data-start=\"73\" data-end=\"483\"\u003eNotre distillerie, \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003ca class=\"decorated-link cursor-pointer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePlus Oultre Distillery\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, porte fièrement le nom de la devise historique de la ville de Binche : “Plus Oultre”, symbole d’ambition, de dépassement et d’attachement à notre patrimoine local. C’est donc tout naturellement qu’est née cette édition spéciale Carnaval du Gin de Binche, un hommage vibrant à l’une des traditions folkloriques les plus emblématiques de Belgique. 🇧🇪\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"485\" data-end=\"848\"\u003eCréée en collaboration avec le \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003ca class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.museedumasque.be\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003eMusée du Carnaval et du Masque\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, cette édition exclusive est le fruit de plus de six années de réflexion, de passion et de développement. Elle célèbre les 20 ans de l’inscription du Carnaval de Binche au Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité par l’UNESCO, une reconnaissance mondiale pour un folklore unique au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"850\" data-end=\"1286\"\u003eChaque détail de cette bouteille a été pensé comme un véritable hommage à l’univers du Carnaval. Son design reprend les couleurs emblématiques de la fête et met en lumière ses personnages incontournables, notamment le mythique Gilles de Binche. Deux versions de l’étiquette ont été imaginées : l’une destinée au marché belge et international avec la mention “Carnaval”, l’autre plus visuelle, mettant directement le Gille à l’honneur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1288\" data-end=\"1714\"\u003eAu-delà de son esthétique, ce gin propose également une interprétation aromatique inspirée par l’esprit du Carnaval et l’arrivée du printemps. Cette édition spéciale revisite subtilement notre Gin de Binche avec des notes florales de mimosa et de sureau, apportant fraîcheur, élégance et délicatesse à l’ensemble. Le genièvre reste présent et équilibré, soutenu par une bouche florale et lumineuse particulièrement raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1716\" data-end=\"2021\"\u003e🍸 Idées de dégustation \u0026amp; cocktails :\u003cbr data-start=\"1753\" data-end=\"1756\"\u003e• En gin tonic avec une touche de fleur de sureau\u003cbr data-start=\"1805\" data-end=\"1808\"\u003e• Avec un tonic premium floral et un zeste de citron\u003cbr data-start=\"1860\" data-end=\"1863\"\u003e• En cocktail printanier avec prosecco et eau pétillante\u003cbr data-start=\"1919\" data-end=\"1922\"\u003e• Pur sur glace pour apprécier toute sa finesse aromatique\u003cbr data-start=\"1980\" data-end=\"1983\"\u003e• En Spritz floral et rafraîchissant\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2023\" data-end=\"2257\"\u003eFidèles à notre volonté de soutenir la culture locale, une partie des bénéfices de cette édition est reversée au Musée du Carnaval et du Masque, contribuant ainsi à la préservation et à la valorisation de ce patrimoine exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2259\" data-end=\"2457\"\u003e✨ Un gin artisanal profondément ancré dans l’histoire de Binche\u003cbr data-start=\"2322\" data-end=\"2325\"\u003e✨ Une édition limitée célébrant un folklore mondialement reconnu\u003cbr data-start=\"2389\" data-end=\"2392\"\u003e✨ Une rencontre entre tradition, culture et création artisanale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2459\" data-end=\"2553\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePlus Oultre — toujours plus loin dans la créativité, le patrimoine et l’excellence artisanale.\u003c\/p\u003e","brand":"Plus Oultre Distillery","offers":[{"title":"Sans le mot Carnaval","offer_id":47650411643213,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Avec le mot Carnaval","offer_id":47650411610445,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/5332\/3684\/files\/Plandetravail1copie4.jpg?v=1778502348"},{"product_id":"gin-de-binche-winter-edition-40-vol-50cl","title":"Gin de Binche – Winter Edition","description":"\u003cp data-end=\"240\" data-start=\"42\"\u003eQuand l’hiver s’installe à Binche, \u003ca rel=\"noopener\" class=\"decorated-link cursor-pointer\" target=\"_blank\"\u003ePlus Oultre Distillery \u003c\/a\u003eréinvente son célèbre Gin de Binche dans une version chaleureuse, épicée et profondément réconfortante : la Winter Edition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"519\" data-start=\"242\"\u003eCette création hivernale unique met à l’honneur les grandes épices de Noël : cannelle, clous de girofle, épices douces et notes chaleureuses viennent transformer le profil classique du Gin de Binche en une expérience gourmande et enveloppante, parfaite pour la saison froide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"910\" data-start=\"521\"\u003eContrairement à une version plus sèche et traditionnelle, cette Winter Edition adopte un profil inspiré des Old Tom Gin, légèrement plus rond et subtilement adouci. Le résultat est un gin particulièrement accessible, où les épices s’expriment avec élégance sans jamais devenir trop puissantes. Une véritable invitation aux soirées d’hiver, aux lumières de Noël et aux moments de partage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1140\" data-start=\"912\"\u003eEn bouche, les épices chaudes se mêlent harmonieusement au genièvre et aux agrumes dans un équilibre délicat entre douceur, fraîcheur et gourmandise. Chaque dégustation évoque immédiatement l’ambiance des fêtes de fin d’année.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1448\" data-start=\"1142\"\u003ePour cette édition spéciale, le Gin de Binche Winter Edition se décline en trois designs exclusifs 🎁 : trois univers visuels différents pour un seul et même gin envoûtant. Chaque bouteille reflète l’esprit magique et élégant de l’hiver, idéale aussi bien pour offrir que pour sublimer une table de fête.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1678\" data-start=\"1450\"\u003eEt tandis que l’hiver approche doucement de son apogée, cette édition célèbre aussi l’attente du Carnaval de Binche, ce moment où la ville chasse enfin l’hiver dans l’explosion de couleurs et de folklore qui la caractérise. 🎭\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2060\" data-start=\"1680\"\u003e🍸 Idées de dégustation \u0026amp; cocktails :\u003cbr data-end=\"1720\" data-start=\"1717\"\u003e• En gin tonic avec une tranche d’orange et un bâton de cannelle\u003cbr data-end=\"1787\" data-start=\"1784\"\u003e• En version chaude façon “mulled gin” hivernal\u003cbr data-end=\"1837\" data-start=\"1834\"\u003e• Avec ginger beer pour accentuer les épices\u003cbr data-end=\"1884\" data-start=\"1881\"\u003e• En Negroni de Noël\u003cbr data-end=\"1907\" data-start=\"1904\"\u003e• Pur sur glace pour apprécier toute sa rondeur\u003cbr data-is-only-node=\"\" data-end=\"1957\" data-start=\"1954\"\u003e• En cocktail avec jus de pomme chaud et cannelle\u003cbr data-end=\"2009\" data-start=\"2006\"\u003e• Avec tonic premium et quelques clous de girofle\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2159\" data-start=\"2062\"\u003e✨ Une édition limitée pensée pour réchauffer l’hiver avec élégance, gourmandise et esprit festif.\u003c\/p\u003e","brand":"Plus Oultre Distillery","offers":[{"title":"Rouge","offer_id":50642610585933,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noire","offer_id":50642610618701,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ruban cadeau","offer_id":50642610651469,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/5332\/3684\/files\/Plandetravail1copie2.jpg?v=1779452695"},{"product_id":"gin-de-binche-unfiltered-citrus-gin","title":"Gin Agrumes - Unfiltered Citrus Gin","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"232\"\u003eCe gin artisanal élaboré par \u003ca class=\"decorated-link cursor-pointer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePlus Oultre Distillery\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"20\" height=\"20\" aria-hidden=\"true\" data-rtl-flip=\"\" class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\"\u003e\u003cuse fill=\"currentColor\" href=\"\/cdn\/assets\/sprites-core-45720d6d.svg#304883\"\u003e\u003c\/use\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e a été conçu pour repousser les limites de l’intensité aromatique et offrir une véritable explosion d’agrumes en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"234\" data-end=\"585\"\u003eGrâce à son titrage élevé à 47,4 % vol., ce gin conserve et révèle pleinement toute la richesse des huiles essentielles naturellement présentes dans les zestes d’agrumes. Cette puissance parfaitement maîtrisée permet d’obtenir un profil particulièrement expressif, où fraîcheur, vivacité et longueur aromatique prennent une toute nouvelle dimension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"587\" data-end=\"923\"\u003eDès le premier nez, les agrumes explosent avec intensité : citron, orange et notes zestées fraîches se mêlent harmonieusement au genièvre pour créer un gin vibrant, précis et incroyablement aromatique. En bouche, la structure plus puissante apporte de la profondeur tout en conservant une grande élégance et une remarquable fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"925\" data-end=\"1293\"\u003eNon filtré volontairement, ce gin préserve l’intégralité de ses huiles essentielles et de sa texture naturelle. Au contact du tonic ou de la glace, un effet trouble peut apparaître : un phénomène naturel recherché, véritable signature d’authenticité et de qualité artisanale. Cette réaction témoigne d’un gin vivant, brut et riche en matières aromatiques naturelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1295\" data-end=\"1482\"\u003ePensé aussi bien pour la dégustation pure que pour la mixologie, ce gin offre une expérience sensorielle intense et évolutive où chaque ingrédient s’exprime avec puissance et précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1484\" data-end=\"1886\"\u003e🍸 Idées de dégustation \u0026amp; cocktails :\u003cbr data-start=\"1521\" data-end=\"1524\"\u003e• En gin tonic premium avec un simple zeste d’agrume\u003cbr data-start=\"1576\" data-end=\"1579\"\u003e• Avec tonic neutre pour laisser exploser les huiles essentielles\u003cbr data-start=\"1644\" data-end=\"1647\"\u003e• En Martini ultra frais et zesté\u003cbr data-start=\"1680\" data-end=\"1683\"\u003e• En Negroni plus puissant et aromatique\u003cbr data-start=\"1723\" data-end=\"1726\"\u003e• Avec eau pétillante et glace pour une version plus pure\u003cbr data-start=\"1783\" data-end=\"1786\"\u003e• En cocktail agrumes \u0026amp; basilic\u003cbr data-start=\"1817\" data-end=\"1820\"\u003e• Pur sur glace pour apprécier toute sa concentration aromatique\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1888\" data-end=\"2039\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn gin intense, brut et lumineux, pensé pour les amateurs d’agrumes puissants, de sensations franches et de spiritueux artisanaux à forte personnalité.\u003c\/p\u003e","brand":"Plus Oultre Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51343515451725,"sku":"","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/5332\/3684\/files\/Plandetravail5.jpg?v=1776868796"},{"product_id":"gin-de-binche-cacao-orange","title":"Gin Cacao Orange – Édition Gourmande","description":"\u003cp data-start=\"48\" data-end=\"335\"\u003eCe gin artisanal signé \u003ca class=\"decorated-link cursor-pointer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePlus Oultre Distillery\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"20\" height=\"20\" aria-hidden=\"true\" data-rtl-flip=\"\" class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\"\u003e\u003cuse fill=\"currentColor\" href=\"\/cdn\/assets\/sprites-core-45720d6d.svg#304883\"\u003e\u003c\/use\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e a été imaginé comme une rencontre élégante entre la profondeur chaleureuse du cacao torréfié et la fraîcheur éclatante des agrumes. Une création originale et généreuse, où gourmandise et fraîcheur s’équilibrent avec finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"337\" data-end=\"738\"\u003eDistillé lentement afin d’extraire toute la richesse aromatique des matières premières, ce gin développe des notes intenses de cacao, subtilement soutenues par la vivacité naturelle du zeste d’orange. Après la distillation, une infusion à froid d’écorces d’orange vient enrichir davantage le profil aromatique et apporte naturellement au gin sa délicate teinte jaune, sans aucun colorant artificiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"740\" data-end=\"1063\"\u003eEn bouche, l’attaque est ronde et gourmande, laissant progressivement place à une belle fraîcheur citronnée et à des notes légèrement chocolatées qui prolongent la dégustation avec élégance. Le cacao apporte structure et profondeur sans lourdeur, tandis que l’orange vient illuminer l’ensemble avec beaucoup de fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1065\" data-end=\"1238\"\u003eAvec ses 38,5 % vol., ce gin reste particulièrement accessible tout en conservant une vraie richesse aromatique et la profondeur des ingrédients naturels qui le composent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1497\"\u003eNon filtré volontairement, il conserve l’ensemble de ses huiles essentielles et de sa texture naturelle. Un léger trouble peut apparaître au contact du tonic ou de la glace : une signature d’authenticité qui témoigne d’un produit vivant, pur et artisanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1499\" data-end=\"1891\"\u003e🍸 Idées de dégustation \u0026amp; cocktails :\u003cbr data-start=\"1536\" data-end=\"1539\"\u003e• En gin tonic avec une tranche d’orange fraîche\u003cbr data-start=\"1587\" data-end=\"1590\"\u003e• Avec un tonic premium légèrement neutre\u003cbr data-start=\"1631\" data-end=\"1634\"\u003e• En cocktail chocolat-orange façon dessert\u003cbr data-start=\"1677\" data-end=\"1680\"\u003e• Avec espresso glacé pour une version plus intense\u003cbr data-start=\"1731\" data-end=\"1734\"\u003e• En Negroni revisité aux notes gourmandes\u003cbr data-start=\"1776\" data-end=\"1779\"\u003e• Pur sur glace pour apprécier toute sa complexité aromatique\u003cbr data-start=\"1840\" data-end=\"1843\"\u003e• En cocktail hivernal avec cannelle et orange\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1893\" data-end=\"2009\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn gin vibrant et gourmand, pensé pour les amateurs de créations originales, naturelles et profondément aromatiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Plus Oultre Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51433382543693,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/5332\/3684\/files\/Plandetravail4.jpg?v=1776868770"},{"product_id":"gin-de-binche-strawberry","title":"Gin Fraise \u0026 Poivres – Édition Limitée - précommande - livraison à partir du 8 juin 2026","description":"\u003cp data-start=\"51\" data-end=\"389\"\u003eCette édition limitée marie avec élégance deux univers aromatiques fascinants : la gourmandise naturelle de la fraise bien mûre et la fraîcheur épicée de poivres soigneusement sélectionnés. Un équilibre surprenant entre douceur fruitée, vivacité et caractère, imaginé et élaboré artisanalement par \u003ca class=\"decorated-link cursor-pointer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePlus Oultre Distillery\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"ms-0.5 inline-block align-middle leading-none\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"20\" height=\"20\" aria-hidden=\"true\" data-rtl-flip=\"\" class=\"block h-[0.75em] w-[0.75em] stroke-current stroke-[0.75]\"\u003e\u003cuse fill=\"currentColor\" href=\"\/cdn\/assets\/sprites-core-45720d6d.svg#304883\"\u003e\u003c\/use\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"391\" data-end=\"711\"\u003eLes fraises fraîches, cultivées à la Ferme du Spamboux à Mont-Sainte-Geneviève, sont travaillées avec soin afin de préserver toute leur intensité aromatique et leur fraîcheur naturelle. Une légère infusion à froid vient ensuite apporter au gin sa magnifique robe rouge délicate, obtenue sans aucun colorant artificiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"713\" data-end=\"1028\"\u003eLes poivres sélectionnés viennent subtilement soutenir le fruit sans jamais le dominer. Ils apportent fraîcheur, longueur et une légère tension épicée qui équilibre parfaitement la rondeur gourmande de la fraise. Le résultat est un gin moderne, original et particulièrement accessible malgré son profil audacieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1030\" data-end=\"1197\"\u003eÀ 40 % vol., ce gin dévoile une bouche fraîche, fruitée et délicatement épicée, idéale aussi bien pour une dégustation estivale que pour des cocktails plus créatifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1199\" data-end=\"1614\"\u003e🍸 Idées de dégustation \u0026amp; cocktails :\u003cbr data-start=\"1236\" data-end=\"1239\"\u003e• En gin tonic avec quelques fraises fraîches et du poivre concassé\u003cbr data-start=\"1306\" data-end=\"1309\"\u003e• Avec un tonic premium neutre pour laisser s’exprimer le fruit\u003cbr data-start=\"1372\" data-end=\"1375\"\u003e• En cocktail spritz fruits rouges\u003cbr data-start=\"1409\" data-end=\"1412\"\u003e• Avec ginger beer pour renforcer la fraîcheur épicée\u003cbr data-start=\"1465\" data-end=\"1468\"\u003e• En version frozen pour l’été\u003cbr data-start=\"1498\" data-end=\"1501\"\u003e• Pur sur glace pour découvrir toute sa complexité aromatique\u003cbr data-start=\"1562\" data-end=\"1565\"\u003e• En cocktail avec basilic frais et citron vert\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1616\" data-end=\"1768\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn gin artisanal vibrant et gourmand, où la fraîcheur des fruits rouges rencontre la finesse des épices dans une création locale pleine de personnalité.\u003c\/p\u003e","brand":"Plus Oultre Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51739599503693,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/5332\/3684\/files\/Plandetravail8_f484cf2a-de5d-4287-a99a-e0f046c2476f.jpg?v=1776868737"},{"product_id":"gin-de-binche-lemon-and-lime","title":"Gin Citrus Edition – Citron Jaune \u0026 Citron Vert","description":"\u003cp data-start=\"59\" data-end=\"359\"\u003eCette édition spéciale met à l’honneur toute la fraîcheur et l’intensité des agrumes grâce à un assemblage subtil de citron jaune et de citron vert, soigneusement sélectionnés puis distillés lentement chez \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003ca class=\"decorated-link cursor-pointer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePlus Oultre Distillery\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e afin d’en révéler la plus belle expression aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"361\" data-end=\"724\"\u003eEntièrement distillé, sans infusion à froid ni ajout artificiel, ce gin développe une bouche vive, fraîche et intensément citronnée. Le citron jaune apporte rondeur et gourmandise tandis que le citron vert vient dynamiser l’ensemble avec une fraîcheur plus vive et légèrement exotique. Le résultat est un équilibre lumineux entre tension, fraîcheur et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"1120\"\u003eNon filtré volontairement, ce gin conserve les huiles essentielles naturelles issues des zestes d’agrumes. Cette approche artisanale permet de préserver un maximum d’arômes, de texture et de longueur en bouche. Au contact du tonic ou de la glace, un léger trouble peut apparaître : une signature naturelle qui témoigne de l’authenticité du produit et de la richesse de ses huiles aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1122\" data-end=\"1348\"\u003eÀ 40 % vol., ce gin séduit par son profil frais, éclatant et particulièrement accessible, parfait aussi bien pour les amateurs de gin tonic classiques que pour ceux recherchant des cocktails plus modernes et rafraîchissants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1350\" data-end=\"1783\"\u003e🍸 Idées de dégustation \u0026amp; cocktails :\u003cbr data-start=\"1387\" data-end=\"1390\"\u003e• En gin tonic avec un tonic premium neutre et un zeste de citron vert\u003cbr data-start=\"1460\" data-end=\"1463\"\u003e• Avec eau pétillante et beaucoup de glace pour une version ultra fraîche\u003cbr data-start=\"1536\" data-end=\"1539\"\u003e• En Tom Collins revisité\u003cbr data-start=\"1564\" data-end=\"1567\"\u003e• En cocktail citron-basilic\u003cbr data-start=\"1595\" data-end=\"1598\"\u003e• Avec quelques feuilles de menthe fraîche et glace pilée\u003cbr data-start=\"1655\" data-end=\"1658\"\u003e• En Spritz agrumes avec prosecco et eau pétillante\u003cbr data-start=\"1709\" data-end=\"1712\"\u003e• Pur sur glace pour apprécier toute la richesse des zestes distillés\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1785\" data-end=\"1919\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn gin artisanal vibrant et naturel, pensé pour les amoureux des agrumes et des spiritueux frais, élégants et intensément aromatiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Plus Oultre Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51739652653389,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/5332\/3684\/files\/Plandetravail65.jpg?v=1770222752"},{"product_id":"gin-de-binche-fruits-rouges","title":"Gin Fruits Rouges – Édition Limitée","description":"\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"436\"\u003eCette édition limitée célèbre le savoir-faire local et la richesse aromatique des petits fruits rouges cultivés à la Ferme du Spamboux, à Mont-Sainte-Geneviève. Framboises, cassis, groseilles et fraises y sont récoltés avec soin avant d’être distillés artisanalement chez \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003ca class=\"decorated-link cursor-pointer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePlus Oultre Distillery\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e afin d’en capturer toute la fraîcheur, la gourmandise et l’intensité naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"438\" data-end=\"816\"\u003eChaque fruit apporte sa personnalité : la framboise offre son côté délicat et parfumé, le cassis apporte de la profondeur, les groseilles une pointe de vivacité, tandis que la fraise vient arrondir l’ensemble avec une douceur fruitée particulièrement élégante. C’est également elle qui donne à ce gin sa magnifique robe rouge naturelle, obtenue sans aucun colorant artificiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"818\" data-end=\"1090\"\u003eÀ 40 % vol., ce gin artisanal dévoile un équilibre subtil entre fraîcheur, acidité maîtrisée et rondeur gourmande. Le genièvre reste présent pour soutenir les fruits sans jamais les écraser, laissant place à une dégustation accessible, moderne et intensément aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1505\"\u003e🍸 Idées de dégustation \u0026amp; cocktails :\u003cbr data-start=\"1129\" data-end=\"1132\"\u003e• En gin tonic avec quelques fruits rouges frais\u003cbr data-start=\"1180\" data-end=\"1183\"\u003e• Avec un tonic premium neutre pour laisser les fruits s’exprimer\u003cbr data-start=\"1248\" data-end=\"1251\"\u003e• En cocktail spritz aux fruits rouges\u003cbr data-start=\"1289\" data-end=\"1292\" data-is-only-node=\"\"\u003e• Mélangé avec une limonade artisanale bien fraîche\u003cbr data-start=\"1343\" data-end=\"1346\"\u003e• En version frozen pour l’été\u003cbr data-start=\"1376\" data-end=\"1379\"\u003e• Avec prosecco pour une coupe festive et fruitée\u003cbr data-start=\"1428\" data-end=\"1431\"\u003e• Pur sur glace pour apprécier toute la richesse aromatique du distillat\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1507\" data-end=\"1630\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn gin local, audacieux et naturellement coloré, pensé comme un hommage aux fruits de notre région et aux saveurs de l’été.\u003c\/p\u003e","brand":"Plus Oultre Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51982490173773,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/5332\/3684\/files\/Plandetravail7_5e99768a-fab7-40df-8e7b-a05ce8fa58d8.jpg?v=1776868506"},{"product_id":"gin-de-binche-world-peppers-poivres-du-monde","title":"Gin aux poivres du monde – Édition Épicée","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot qMYqUG_convSearchResultTextHighlightSafari\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-WEB:2a74693b-fa03-4610-8608-1e43cc4f141c-18\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative w-full overflow-visible\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:2a74693b-fa03-4610-8608-1e43cc4f141c-18\" data-turn-id-container=\"request-WEB:2a74693b-fa03-4610-8608-1e43cc4f141c-18\" data-testid=\"conversation-turn-20\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"9ddf507a-6319-4228-be5d-2468609162cc\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"43\" data-end=\"340\"\u003eCe gin d’exception célèbre toute la richesse aromatique et la complexité des grands poivres du monde, soigneusement sélectionnés et distillés artisanalement par \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003ca class=\"decorated-link cursor-pointer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePlus Oultre Distillery\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. Une création audacieuse et raffinée où les épices deviennent les véritables stars du distillat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"342\" data-end=\"695\"\u003eLe poivre noir de Phu Quoc apporte structure et profondeur, le poivre long de Kampot développe des notes chaudes et légèrement gourmandes, tandis que le poivre de Timut dévoile ses étonnantes touches d’agrumes et de pamplemousse. La baie rose vient apporter finesse et rondeur, soutenue par la fraîcheur subtile et élégante du poivre blanc d’Amazonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"697\" data-end=\"1047\"\u003eL’ensemble crée un équilibre remarquable entre puissance épicée, fraîcheur citronnée et élégance aromatique. Dès le premier nez, le gin révèle une intensité vive et expressive. En bouche, les notes d’agrumes et de poivres s’entrelacent harmonieusement avant de laisser place à une longueur chaleureuse, délicatement poivrée et d’une grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1049\" data-end=\"1213\"\u003eAucun arôme ajouté, aucune infusion artificielle : uniquement des épices entières, la précision de la distillation et le savoir-faire artisanal de la distillerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1215\" data-end=\"1677\"\u003e🍸 Idées de dégustation \u0026amp; cocktails :\u003cbr data-start=\"1252\" data-end=\"1255\"\u003e• En gin tonic avec un zeste de pamplemousse ou de citron vert\u003cbr data-start=\"1317\" data-end=\"1320\"\u003e• Avec un tonic premium sec pour mettre en valeur les épices\u003cbr data-start=\"1380\" data-end=\"1383\"\u003e• En Martini revisité pour une version plus épicée\u003cbr data-start=\"1433\" data-end=\"1436\"\u003e• En cocktail “Poivre \u0026amp; Agrumes” avec citron jaune et orange\u003cbr data-start=\"1496\" data-end=\"1499\"\u003e• Pur sur glace pour apprécier toute la complexité aromatique\u003cbr data-start=\"1560\" data-end=\"1563\"\u003e• Avec ginger beer pour renforcer la fraîcheur épicée\u003cbr data-start=\"1616\" data-end=\"1619\"\u003e• En Negroni pour une version plus intense et structurée\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1679\" data-end=\"1807\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn gin élégant, vibrant et profondément aromatique, pensé pour les amateurs d’épices, de caractère et de découvertes gustatives.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Plus Oultre Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52637861380429,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/5332\/3684\/files\/Plandetravail9.jpg?v=1776868453"},{"product_id":"gin-de-binche-apple-and-pear-pomme-et-poire","title":"Gin Poire \u0026 Pomme – Triple Distillation","description":"\u003cp data-start=\"51\" data-end=\"362\"\u003eNé à Binche et entièrement élaboré artisanalement par \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003ca class=\"decorated-link cursor-pointer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePlus Oultre Distillery\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, ce gin d’exception met à l’honneur deux fruits emblématiques de nos régions : la poire et la pomme. Une rencontre délicate et parfaitement équilibrée entre fraîcheur fruitée, rondeur naturelle et élégance aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"364\" data-end=\"651\"\u003eCe gin bénéficie d’une triple distillation, un travail minutieux permettant d’obtenir une texture particulièrement douce et soyeuse en bouche. Chaque passage dans l’alambic affine davantage le spiritueux afin de révéler uniquement le meilleur des arômes et toute la finesse des fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"653\" data-end=\"1099\"\u003eLes pommes et les poires fraîches sont travaillées selon une technique croisée unique : une partie est directement intégrée dans l’alambic afin d’apporter rondeur et profondeur, tandis qu’une autre est placée dans le panier à botaniques pour préserver toute la fraîcheur et les notes délicates des fruits. Cette méthode artisanale confère au gin une douceur remarquable et une grande complexité aromatique sans jamais tomber dans l’excès sucré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1101\" data-end=\"1272\"\u003eUne subtile pointe de vanille naturelle vient délicatement soutenir l’ensemble, apportant une touche chaleureuse et gourmande qui prolonge élégamment les notes fruitées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1274\" data-end=\"1435\"\u003eSans aucun arôme ajouté, ce gin repose uniquement sur la pureté de la distillation, la qualité des fruits frais et le savoir-faire artisanal de la distillerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1437\" data-end=\"1831\"\u003e🍸 Idées de dégustation \u0026amp; cocktails :\u003cbr data-start=\"1474\" data-end=\"1477\"\u003e• En gin tonic avec une fine tranche de poire fraîche\u003cbr data-start=\"1530\" data-end=\"1533\"\u003e• Avec un tonic premium neutre pour laisser les fruits s’exprimer\u003cbr data-start=\"1598\" data-end=\"1601\"\u003e• Pur sur glace pour apprécier toute sa douceur\u003cbr data-start=\"1648\" data-end=\"1651\"\u003e• En cocktail automnal avec jus de pomme trouble et cannelle\u003cbr data-start=\"1711\" data-end=\"1714\"\u003e• En version spritz fruité avec prosecco\u003cbr data-start=\"1754\" data-end=\"1757\"\u003e• Avec quelques gouttes de citron pour accentuer la fraîcheur des fruits\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1833\" data-end=\"1975\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn gin élégant, gourmand et incroyablement doux, pensé comme un hommage aux vergers de nos régions et au travail artisanal de la distillation.\u003c\/p\u003e","brand":"Plus Oultre Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52637868228941,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/5332\/3684\/files\/Plandetravail3.jpg?v=1776868414"},{"product_id":"gin-de-binche-lemon","title":"Gin Lemon Edition – Citron de Sicile","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot qMYqUG_convSearchResultTextHighlightSafari\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-WEB:2a74693b-fa03-4610-8608-1e43cc4f141c-15\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative w-full overflow-visible\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:2a74693b-fa03-4610-8608-1e43cc4f141c-15\" data-turn-id-container=\"request-WEB:2a74693b-fa03-4610-8608-1e43cc4f141c-15\" data-testid=\"conversation-turn-14\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"4da8ecb7-913f-4b13-8c0e-78ff4ce72e4b\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"46\" data-end=\"330\"\u003eCette édition spéciale met à l’honneur toute la fraîcheur et l’intensité aromatique du véritable citron de Sicile, sélectionné pour la richesse exceptionnelle de ses zestes et distillé lentement chez \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003ca class=\"decorated-link cursor-pointer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePlus Oultre Distillery\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e afin d’en extraire la plus belle expression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"332\" data-end=\"613\"\u003eEntièrement distillé, sans infusion à froid ni ajout artificiel, ce gin dévoile une bouche vive, fraîche et intensément citronnée. Les notes d’agrumes éclatent immédiatement, soutenues par une structure élégante où le genièvre reste présent tout en laissant la vedette au citron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"615\" data-end=\"996\"\u003eNon filtré volontairement, ce gin conserve les huiles essentielles naturelles issues des zestes de citron. Cette approche artisanale apporte davantage de texture, d’arômes et de longueur en bouche. Au contact du tonic ou de la glace, un léger trouble peut apparaître : une signature naturelle qui témoigne de l’authenticité du produit et de la richesse de ses huiles aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"998\" data-end=\"1162\"\u003eÀ 40 % vol., ce gin lumineux et rafraîchissant offre un équilibre parfait entre fraîcheur, intensité et finesse. Une véritable invitation au soleil méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1164\" data-end=\"1599\"\u003e🍸 Idées de dégustation \u0026amp; cocktails :\u003cbr data-start=\"1201\" data-end=\"1204\"\u003e• En gin tonic avec un tonic premium neutre et un zeste de citron\u003cbr data-start=\"1269\" data-end=\"1272\"\u003e• Avec une eau pétillante très fraîche pour une version plus légère\u003cbr data-start=\"1339\" data-end=\"1342\"\u003e• En cocktail citron-basilic ultra rafraîchissant\u003cbr data-start=\"1391\" data-end=\"1394\"\u003e• En Tom Collins revisité\u003cbr data-start=\"1419\" data-end=\"1422\"\u003e• Avec quelques feuilles de menthe fraîche et glace pilée\u003cbr data-start=\"1479\" data-end=\"1482\"\u003e• Pur sur glace pour apprécier toute la richesse des agrumes\u003cbr data-start=\"1542\" data-end=\"1545\"\u003e• En Spritz citronné avec prosecco et eau pétillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1601\" data-end=\"1709\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn gin artisanal vibrant et naturel, pensé pour les amateurs d’agrumes authentiques et de fraîcheur intense.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Plus Oultre Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53706875732301,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/5332\/3684\/files\/Plandetravail1_2ee9f4e0-c801-4bb4-9718-b1d6e4261684.jpg?v=1778502282"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/5332\/3684\/collections\/Gnrer_une_image_de_la_gamme_Gi_Nano_Banana_2_53364.jpg?v=1780056662","url":"https:\/\/gindebinche.be\/collections\/frontpage.oembed","provider":"Plus Oultre Distillery","version":"1.0","type":"link"}